El comedor escolar constituye un elemento incidente en la alimentación del niño. Afecta al establecimiento de hábitos alimenticios, y al estado nutricional del niño, al constituir una parte importante de la dieta diaria que se repite cinco días a la semana, durante muchas semanas al año.

Objetivo

Convertir el comedor escolar en un entorno educativo desde el cual se enseña a los niños la importancia de comer bien y de tener hábitos saludables.

Funciones del Responsable del Comedor
§Orientar al alumnado en materia de educación para la salud (concienciar al alumno sobre la necesidad de una dieta sana y equilibrada).
§Incidir en la adquisición de hábitos en el acto de comer, utilización correcta de los cubiertos, modo de estar y servirse, masticar correctamente, posturas adecuadas y respeto a las normas del comedor.
§Organizar la disposición del alumnado durante la comida.
§Mantener el ambiente de tranquilidad y armonía necesario siempre para la convivencia social.
§Hacer que los niños/as dediquen, antes y después de las comidas, un tiempo al aseo personal en la medida de lo posible.
§Inculcar al alumnado que asiste al comedor la necesidad de respetar el horario y las normas de convivencia establecidas.

Perfil del profesional
Técnico Superior en Animación Sociocultural o Técnico en Atención Sociosanitaria o titulación equivalente a efectos profesionales.